Prenez 10 kg de cerises, dénoyautez-les et enlevez les queues. Mettez-les dans un tonnelet avec 600 g de sucre et un litre de bon alcool. Laissez fermentez, soutirez, passez à la chausse. Mettez en bouteilles. Se prépare à la saison des cerises et se...

Ingrédients 4/10 whiskey (whisky irlandais) 6/10 café fort 1 c à s de sucre 2 c à s de crème fraîche Préparation Préparez un café fort. Dans des verres supportant la chaleur, mettez le sucre et versez le café très chaud. Mélangez. Ajoutez lentement le...